Scopriamo attraverso quali sport si può agire sulla cellulite per aumentare il tono muscolare e insieme ridurre i gonfiori localizzati, dare benessere ai tessuti e lavorare su una tonificazione generale. Per avere gambe leggere e pronte, in salute Gli sport che agiscono…
Lo sport e l'alimentazione per un vegetariano: quali sostanze da integrare e dove reperirle. Lo sportivo, che vuole mantenere o anche migliorare il proprio stato di forma, non deve dimenticare di curare la propria alimentazione con una dieta. Gli sportivi vegetariani dovrebbero, inoltre, compensare l’apporto…
Gli sport di endurance e l'integrazione proteica Lo sportivo di endurance è soggetto, durante un esercizio fisico, ad un'ossidazione di amminoacidi, soprattutto quelli ramificati (valina, leucina ed isoleucina), che contribuiscono a produrre energia. Il catabolismo proteico ricopre una percentuale di…
Le proteine: mattoni dell'organismo Le fonti ed il loro valore biologico Le proteine (dal greco protos, “primo”) sono dei polimeri ovvero strutture chimiche organiche, formate da semplici unità definite sequenze di amminoacidi (AA). Gli amminoacidi presenti in natura sono tantissimi…
I lupini, spesso sottovalutati, hanno un elevato potere nutrizionale I legumi hanno un elevato contenuto di proteine e il loro valore nutritivo è aumentato di gran lunga, negli ultimi anni, grazie ai progressi raggiunti nei processi di allevamento, sia…
Omega3: l'azione sui telomeri Gli acidi grassi essenziali vengono definiti in questo modo perché non possono essere sintetizzati dal nostro organismo ed è, dunque, indispensabile che vengano forniti con l'alimentazione. Sono definiti, inoltre, poliinsaturi perchè la loro catena comprende…
Depurare l’organismo rappresenta un metodo naturale per aiutare l’eliminazione delle tossine e dei veleni accumulati che possono contribuire a peggiorare la qualità di vita. Il corpo accumula molte tossine e agenti inquinanti attraverso la pelle, l’aria che respiriamo, gli alimenti…
La digestione è un processo complesso che ha inizio nella bocca e si conclude nell'intestino. In base all'alimento ingerito, il processo può richiedere tempi e dinamiche diverse. Siamo solitamente convinti che il nostro stomaco sia pronto a ricevere qualsiasi tipo…
L’ideale sarebbe consumare una prima colazione sana edequilibrata, anche perché è stato dimostrato che se il primo pasto della giornata è adeguato, istintivamente si faranno scelte dieteticamente più corrette a pranzo e a cena. Inoltre, è la prima assunzione di…
Al rientro dalle vacanze spesso commettiamo alcuni errori alimentari di ingenuità, scopriamo quali e come evitarli. E’ inutile vanificare i risultati di una dieta sana e magari sentirsi male, solo perché non si vuole sprecare o buttare ciò che probabilmente…
