La Canapa: un alimento ricco di Omega 3.
La Canapa appartiene alla famiglia delle Cannabaceae. E’ una pianta annuale dal fusto alto, sottile e può superare i 4 metri d’altezza, con la parte sommitale ricoperta di foglie. Nella società moderma la canapa può essere coltivata per la fibra tessile, per i semi, per le foglie e per il canupolo.Le foglie vengono utilizzate in […]
Accelerare il metabolismo: uno dei poteri della mela.
Una mela per accelerare il metabolismo, preservare l’equilibrio dell’intestino, ridurre l’assorbimento degli zuccheri, controllare i livelli di colesterolo, ridurre il senso di fame. La mela: il frutto dalle mille virtù. Sembra uno scherzo ed invece è solo ciò che accade nel caso si dovesse decidere di avere un consumo regolare di questo frutto a noi […]
Cellulite: gli sport più efficaci per contrastarla.
Scopriamo attraverso quali sport si può agire sulla cellulite per aumentare il tono muscolare e insieme ridurre i gonfiori localizzati, dare benessere ai tessuti e lavorare su una tonificazione generale. Per avere gambe leggere e pronte, in salute Gli sport che agiscono positivamente sull’ossigenazione dei tessuti aiutando a combattere la cellulite sono quelli che permettono di vedere risultati […]
Consigli alimentari per gli sportivi vegetariani
Lo sport e l’alimentazione per un vegetariano: quali sostanze da integrare e dove reperirle. Lo sportivo, che vuole mantenere o anche migliorare il proprio stato di forma, non deve dimenticare di curare la propria alimentazione con una dieta. Gli sportivi vegetariani dovrebbero, inoltre, compensare l’apporto delle sostanze nutritive, in quanto è molto facile cadere in carenze di sali minerali o […]
Gli sport di endurance e l’integrazione proteica
Gli sport di endurance e l’integrazione proteica Lo sportivo di endurance è soggetto, durante un esercizio fisico, ad un’ossidazione di amminoacidi, soprattutto quelli ramificati (valina, leucina ed isoleucina), che contribuiscono a produrre energia. Il catabolismo proteico ricopre una percentuale di dispendio calorico dal 6 al 15%, per un’ora di allenamento intenso, infatti, il fabbisogno proteico, […]
Le proteine: mattoni dell’organismo
Le proteine: mattoni dell’organismo Le fonti ed il loro valore biologico Le proteine (dal greco protos, “primo”) sono dei polimeri ovvero strutture chimiche organiche, formate da semplici unità definite sequenze di amminoacidi (AA). Gli amminoacidi presenti in natura sono tantissimi (circa 300), venti sono necessari per la sintesi delle varie proteine ed otto di questi […]
I lupini e le proteine vegetali: cosa bisogna sapere
I lupini, spesso sottovalutati, hanno un elevato potere nutrizionale I legumi hanno un elevato contenuto di proteine e il loro valore nutritivo è aumentato di gran lunga, negli ultimi anni, grazie ai progressi raggiunti nei processi di allevamento, sia per la produzione di mangime che per l’industria alimentare. Rappresentano una fascia alimentare in continua […]
Gli Omega3 e la funzione anti-aging
Omega3: l’azione sui telomeri Gli acidi grassi essenziali vengono definiti in questo modo perché non possono essere sintetizzati dal nostro organismo ed è, dunque, indispensabile che vengano forniti con l’alimentazione. Sono definiti, inoltre, poliinsaturi perchè la loro catena comprende vari doppi legami, e si dividono un due grosse famiglie: acidi grassi polinsaturi Omega6 e […]
Depurare l’organismo: consigli e suggerimenti
Depurare l’organismo rappresenta un metodo naturale per aiutare l’eliminazione delle tossine e dei veleni accumulati che possono contribuire a peggiorare la qualità di vita. Il corpo accumula molte tossine e agenti inquinanti attraverso la pelle, l’aria che respiriamo, gli alimenti che consumiamo, le cattive abitudini, la mancanza di movimento. Un corpo appesantito dalle tossine può […]
I 10 alimenti più difficili da digerire.
La digestione è un processo complesso che ha inizio nella bocca e si conclude nell’intestino. In base all’alimento ingerito, il processo può richiedere tempi e dinamiche diverse. Siamo solitamente convinti che il nostro stomaco sia pronto a ricevere qualsiasi tipo di alimento e che il nostro organismo sia in grado di elaborarlo solo perché si […]