Gli sport di endurance e l’integrazione proteica
Gli sport di endurance e l'integrazione proteica Lo sportivo di endurance è soggetto, durante un esercizio fisico, ad un'ossidazione di amminoacidi, soprattutto quelli ramificati (valina, leucina ed isoleucina), che contribuiscono a produrre energia. Il catabolismo proteico ricopre una percentuale di…
