Le proteine: mattoni dell’organismo

Le proteine: mattoni dell’organismo Le fonti ed il loro valore biologico Le proteine (dal greco protos, “primo”) sono dei polimeri ovvero strutture chimiche organiche, formate da semplici unità definite sequenze di amminoacidi (AA). Gli amminoacidi presenti in natura sono tantissimi (circa 300), venti sono necessari per la sintesi delle varie proteine ed otto di questi […]

Depurare l’organismo: consigli e suggerimenti

Depurare l’organismo rappresenta un metodo naturale per aiutare l’eliminazione delle tossine e dei veleni accumulati che possono contribuire a peggiorare la qualità di vita. Il corpo accumula molte tossine e agenti inquinanti attraverso la pelle, l’aria che respiriamo, gli alimenti che consumiamo, le cattive abitudini, la mancanza di movimento. Un corpo appesantito dalle tossine può […]

Rientro dalle vacanze: cibi da evitare

Al rientro dalle vacanze spesso commettiamo alcuni errori alimentari di ingenuità, scopriamo quali e come evitarli. E’ inutile vanificare i risultati di una dieta sana e magari sentirsi male, solo perché non si vuole sprecare o buttare ciò che probabilmente potrebbe essere scaduto o avariato. La prima cosa da fare è verificare che il freezer […]

Mangiare di notte fa ingrassare più velocemente

mangiare di notte

Salute: attenti agli spuntini notturni, mangiare di notte fa ingrassare più velocemente Secondo gli esperti, mangiare di notte è il metodo più veloce per prendere peso. “Il modo più facile di accumulare peso è mangiare di notte, la melatonina ha il suo picco tra le 22 e le 23, l’ideale è pertanto andare a dormire […]

Dove agisce e dove si trova il magnesio

Dove agisce e dove si trova il magnesio

Il Magnesio agisce soprattutto su: Sistema nervoso Sistema muscolare (incluso il cuore) Forme degenerative dell’apparato osteo-articolare Tratto digestivo e intestinale Sistema immunitario Invecchiamento Eccesso e squilibrio di calcio Dove si trova il magnesio? A livello alimentare, il magnesio è presente soprattutto nei seguenti cibi, purché integrali e biologici (gr di magnesio per 100 gr di […]