Emergenza obesità
Il 10% della popolazione italiana è in sovrappeso Una sana alimentazione, l’attività fisica e l’apporto di specifici prodotti può azzerare questo fenomeno L’Italia, così come altri paesi, negli ultimi decenni ha registrato un notevole aumento del tasso di obesità, che ha raggiunto al giorno d’oggi circa il 10%. È, questo, uno dei fenomeni che più […]
Omega 3, sintomi da carenza.
Gli Omega-3 sono una categoria di acidi grassi essenziali per il nostro organismo. Si assumono attraverso l’alimentazione; possiamo trovarli, appunto, nel pesce azzurro (come nel salmone o nelle sardine), ma anche nei frutti (come nell’avocado, nei semi di chia e di lino) e nei legumi. I più importanti per il nostro organismo sono gli EPA […]
Omega 3 spazzini del colesterolo? O dei trigliceridi?
Anche quando il colesterolo e i trigliceridi minacciano il cuore, si può mettere al riparo la sua salute grazie agli omega 3. I grassi “buoni” del pesce potrebbero infatti ridurre il rischio di eventi cardiovascolari avversi. Conclude così una ricerca pubblicata su Mayo Clinic Proceedings.I ricercatori hanno analizzato 34 studi riferiti a oltre 820mila soggetti per valutare l’effetto dell’assunzione di omega 3 – […]
La dieta segreta dei templari? Ricca di Omega 3!
Scopriamo i segreti della dieta “segreta” dei cavalieri templari Fonti storiche dimostrano che i cavalieri templari vivevano circa 40 anni in più rispetto alla media dei loro coetanei: magia nera, miracoli? No, semplice buona alimentazione! Questi uomini, famosi per le loro storie di avventure cavalleresche, avevano u nconcetto di “tavola” molto moderno: non trascuravano l’igiene, […]
L’Olio oliva contro l’arteriosclerosi
Che l’olio extravergine d’oliva fosse un toccasana era risaputo, tanto che molti nutrizionisti ne consigliano quotidianamente l’assunzione di un cucchiaio a crudo, ma da qualche tempo sembra dimostrata la sua efficacia nel trattamento e prevenzione di malattie come diabete ed alteriosclerosi. Lo hanno dimostrato i ricercatori dell’Università Sapienza di Roma, che hanno trovato il primo […]